Kochprojekt Ensisheim

Zum ersten Mal machten sich Schüle­rin­nen und Schüler der 2-jähri­gen Berufs­fach­schu­le für Ernäh­rung und Gastro­no­mie auf den Weg nach Ensis­heim in Frank­reich, um mit den dorti­gen [...]

Gesunde Ernährung

Die Ernäh­rung hat neben Bewegung und seeli­schem Wohlbe­fin­den wohl den entschei­dends­ten Einfluss auf unsere Gesund­heit. Eine ungesun­de Ernäh­rung ist die Ursache vieler gesund­heit­li­cher [...]