<span class="caps">2BFS</span>

An der 2BFEG und der 2BFH sind Theorie und Praxis eng verzahnt: In den allge­mein­bil­den­den Fächern schaf­fen Sie sich die Grund­la­gen für einen Mittle­ren Bildungs­ab­schluss, während Sie in den Profil­fä­chern berufs­fach­li­che und berufs­prak­ti­sche Kompe­ten­zen für eine späte­re Ausbil­dung erwer­ben.  In beiden Profi­len stehen Themen der Ernäh­rungs­leh­re ebenso wie deren Anwen­dung in der Nahrungs­zu­be­rei­tung auf dem Stunden­plan. In der 2BFEG setzen Sie sich außer­dem mit waren­wirt­schaft­li­chen Fragen, in der 2BFH mit Inhal­ten der Erzie­hungs- und der Wirtschafts­leh­re ausein­an­der. In der Praxis wird in der Küche (beide Profi­le), im Service (2BFEG) bzw. mit Texti­li­en (2BFH) gearbeitet.

• Vermitt­lung einer fundier­ten Allge­mein­bil­dung für einen Mittle­ren Bildungsabschluss
• theore­ti­sche und prakti­sche Grund­bil­dung im gastro­no­mi­schen bzw. im hauswirt­schaft­li­chen Bereich.

• zweiwö­chi­ges Praktikum
• Projekt­ta­ge
• Koope­ra­ti­on mit einer Schule im Elsass (Collè­ge Victor Schoel­cher Ensisheim)
• Theater­päd­ago­gik

Mit einem Mittle­ren Bildungs­ab­schluss eröff­nen sich Möglich­kei­ten für eine Ausbil­dung etwa als Hauswirt­schafts­lei­te­rIn, Kranken- und Gesund­heits­pfle­ge­rIn, Erzie­he­rIn, medizi­nisch-techni­sche/r Assis­ten­tIn oder Diät-AssistentIn.
Außer­dem haben Sie die Chance, weiter die Schule zu besuchen und die allge­mei­ne Fachhoch­schul­rei­fe oder das allge­mei­ne Abitur zu erwerben.